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苯并（a）芘11.3±2.3(μg/kg)
分析植物油中的苯并（a）芘質(zhì)控樣品通常需要進(jìn)行以下步驟：
樣品準(zhǔn)備：首先，需要將植物油樣品進(jìn)行標(biāo)記和記錄，確保樣品的追溯性和可追溯性。然后，將樣品進(jìn)行預(yù)處理，去除雜質(zhì)和干擾物，以提高后續(xù)分析的準(zhǔn)確性和精確度。
提取：根據(jù)分析要求，采用適當(dāng)?shù)奶崛》椒ㄌ崛≈参镉椭械谋讲?#xff08;a）芘。一種常用的方法是液液提取，如使用有機(jī)溶劑（如己烷）與樣品進(jìn)行混合，并搖勻，使目標(biāo)化合物轉(zhuǎn)移到有機(jī)相中。
清洗：提取后的有機(jī)相中可能存在其他干擾物，為了減少這些干擾物對分析結(jié)果的影響，可以采用進(jìn)一步的清洗步驟。常見的清洗方法包括固相萃取、柱層析等。
檢測：對清洗后的樣品進(jìn)行檢測，常用的檢測方法包括高效液相色譜-熒光檢測法（HPLC-FLD）和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）。這些檢測方法可以快速準(zhǔn)確地確定植物油中的苯并（a）芘含量。
質(zhì)控：為了確保分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，需要進(jìn)行質(zhì)控措施，例如使用標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行定量分析、加入內(nèi)標(biāo)物進(jìn)行校正以及進(jìn)行平行試驗(yàn)等。同時，定期進(jìn)行儀器校準(zhǔn)和質(zhì)控樣品的檢驗(yàn)，以確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可比性和可信度。
總之，對于植物油中苯并（a）芘的分析，需要注意樣品準(zhǔn)備、提取、清洗、檢測和質(zhì)控等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行操作，以獲得準(zhǔn)確、可靠的分析結(jié)果。
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