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試劑盒
首頁 食品安全快速檢測 流通及監管 吊白塊快速檢測試劑

吊白塊快速檢測試劑

檢測項目:添加劑

適用樣本:檢測食品中的吊白塊

規格
50樣/盒
產品介紹
概述

本產品利用吊白塊分解成甲醛和亞硫酸(氫)鈉, 其中的甲醛會與試劑 A、B 的反應物在試劑 C 的作用下 可發生特異性反應并生成紫紅色的絡合物,絡合物顏色 的深淺與吊白塊的濃度成正比。適用于企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測。

檢測步驟

【樣本前處理】?

1. 將樣品盡可能剪碎,稱取 1g 于 50mL 離心管中,加 入 4mL 純水,振蕩混勻 3min,4000r/min 離心 5min;?

2. 取 0.5mL 上清液于 2mL 離心管中。?

【檢測步驟】?

1. 向離心管中滴加 1 滴試劑 A 和 1 滴試劑 B ,蓋上 蓋子搖勻;?

2. 室溫(20~25℃)反應 2min 后,向離心管中加入 1 滴試劑 C,并蓋上蓋子搖勻,觀察顯色情況。


注意事項
1. 本方法用于現場快速測定,對測定結果不符合國家 標準規定值或標簽標示值的樣品應重復測定三次, 對于陽性樣品建議送樣品至實驗室或法定檢測機構 做精確定量。 2. 離心管沖洗、晾干后可重復使用。 3. 樣品處理時浸泡樣品必須用純水。 4. 長時間存放的試劑,先用純水做空白樣,如空白樣加入檢測試劑后呈紫色,則應停止使用。 5. 吊白塊檢測試劑應避免存放于剛裝修的房間及剛購買的食品安全檢測車內。 6. 檢驗過程中請做好安全防護措施,佩戴一次性手套 和口罩,謹防實驗試劑直接接觸皮膚。
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