產品介紹
概述
【產品簡介】
二氧化硫和亞硫酸鹽快速檢測試劑利用食品中的二氧化硫會被樣本提取液轉變為亞硫酸鹽，亞硫酸鹽與檢測試劑反應生成紫紅的化合物，其顏色的深度與亞硫酸鹽含量成正比，適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測。
【試劑用途】
二氧化硫和亞硫酸鹽快速檢測試劑檢測食品中的二氧化硫和亞硫酸鹽
【適用范圍】
蓮子、龍眼、荔枝、豆芽、生姜、一次性筷子、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、白芷、枸杞、百合干、桂皮、黃花菜、銀耳、香菇干、草果、蘑菇干、蝦米、桂圓、木耳、香葉、紅棗干、腐竹、干辣椒、花椒、山楂等。
【檢測限】
（mg/kg=ppm）20mg/kg
【產品規格】
50次 /盒
檢測步驟
1.向離心管中分別滴加1滴試劑A，1滴試劑B和2滴試劑C，搖勻。
2.室溫（20～25℃）反應8min后，觀察顯色情況。
注意事項
1.本方法用于現場快速測定，對測定結果不符合國家標準規定值或標簽標示值的樣品應重復測定三次，對于陽性樣品建議送樣品至實驗室或法定檢測機構做精確定量。
2.本方法用于檢測食品加工和儲存使用的還原性漂白劑包括：亞硫酸鈉、低亞硫酸鈉、焦亞硫酸鈉、焦亞硫酸鉀、硫磺、二氧化硫。
3.離心管沖洗、晾干后可重復使用。
4.樣品處理時浸泡樣品必須用純水。
5.實驗過程中請做好安全防護措施，佩戴一次性手套和口罩，謹防實驗試劑直接接觸皮膚。
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